令我口水直流的燒酒雞

今天一早起床很想吃燒酒雞，於是打電話給媽咪，請她煮給我吃。下午回到家，媽咪教我煮。原來煮香噴噴的燒酒雞並不是太難。

燒酒雞食譜：

原料：

1. 二隻雞腿（要買土雞才好吃) ─ 媽媽買的雞似乎很大隻，才二隻雞腿就煮了一大鍋

2. 薑 (大約我的二隻大姆哥這麼大塊)

3. 黑麻油三湯匙

4. 半瓶米酒 (如果你酒量不錯的話也可以放一整瓶)

5. 冰糖一塊 (大約一塊方糖的大小)

6. 水

7. 也可以放一些枸杞 (不過今天的我跟媽說不要加，因為我今天不想吃枸杞)

步驟：

1. 黑麻油倒進鍋子裡

2. 等油熱了把薑丟進去爆一下

3. 再把雞腿放進去煮一煮，等雞腿變得金黃色了就可以

4. 倒了米酒

5. 冰糖也可以放進去了

6. 如果你不太敢喝酒，這時候可以加些水

(媽媽特別強調，如果是坐月子就不能加水了，要記住喔)

7. 煮熟了就可以吃了

真的很簡單對不對

很可惜今天我忘了帶我的相機回家，否則你吃不到，至少還可以看到媽咪煮給我的愛心燒酒雞。